住宅展示場 GAZA
動画(ムービー)によるネット上の住宅展示場

ハナサクワインとは

「ハナサクワイン」とは、花とワインを併せた商品です。
いろいろなシチュエーションでのプレゼントとして、お客様に喜んでいただけ、また住宅に関わる用途として新築祝い・改築祝いなどにぴったりなものでもあるため、今回の特集として取材申し込みをさせていただきました。

ハナサクワインは、「ワインショップいいぬま」さんとフラワーショップ「ふた葉」さんとが、同じ「想い」のもとにコラボレーションをして提供しているサービスです。
新築祝・改築祝だけに限らず、結婚祝・新装開店祝・誕生日プレゼントや母の日など、さまざまな用途のプレゼントとして喜んでいただけるハナサクワイン。その誕生のきっかけから、こだわり、面白エピソード、ほかこのサービスへの想いなどを、「ワインショップいいぬま」の飯沼幸生さんにお伺いしました。
どうぞお楽しみください。

住宅展示場GAZA　編集者

きっかけ

ワインショップを経営する僕の父親と、フラワーショップ「ふた葉」の古賀さんのお母様が、ある会の中でご一緒し、そこで「お花とワインを組み合わせたら面白いね」という話がでたのが始まりです。当時、試作品を作って写真も撮ったようですが…　あまり積極的にやろうとしなかったんですね(笑)。写真だけ残っていて1年くらいお蔵入りになっていました。
その後に僕がお店に入ってその存在を知り、写真を見て「これいいなぁ」と思っていたんです。どうにかこれを商品化できないか？ということで、「ふた葉」の古賀さんにお話を持っていき、ハナサクワインが誕生しました。お客様へのサービスの考え方や、ものづくりに対するこだわり方がすごくマッチしたんです。

それからいろいろと話し合って、注文の際に、お客様自身で色を選べたり、雰囲気を選べたり、用途を選べたりと、選んでいただける形でスタートしました。

3000円と5000円の2パターンから選んでいただき、何のプレゼントとして贈られるのか、贈られる先方様のお人柄や好みなどの情報をご依頼主様とのコミュニケーションの中から聞き取って、より喜んでいただけるように心掛けています。ハナサクワインの制作は、世界にたった一つしかない、贈られる方の為だけのハナサクワインとなる様、心を注いでいます。

中には、誕生日プレゼントとして、お贈りする際誕生年のワインを指定される方もいらっしゃいます。商品代金はその分かかってしまいますが、そういったこだわりなどにも柔軟に対応しています。

面白エピソード

ご来店されて取りに来ていただく場合は、ハナサクワインに袋をご用意して手提げでお持ち帰りいただくのですが…　発送の場合は専用のダンボールに入れて、送り先に直接送るんです。
ハナサクワインを始めたばかりの頃、ご注文の品を直接贈り先に発送しました。サプライズだったんですかね、受け取った方は送り主さんから何も知らされていなくて、中を開けてみるとそこには花が。「わ～綺麗～！」とずっと飾っておいたらしいんです(笑)
そのまま日は流れ、花が枯れてきたので「もうお花を捨てなくては」とラッピングを解いたら中からワインがでてきて「エェーーーッ！！」ということになったんだそうで。これはワイン屋としてはまずいなぁと(笑)　それからは梱包の箱に「花とワインが入っています」と明記し、「花が入っているので開封にはカッターを使用しないでください」ということや、すぐに梱包を解いてワインが割れていないか？ほか商品に問題は無いか？ということを確認してもらえるように工夫をするようにしました。
制作は基本的にお任せなので、発送する場合依頼主さんはどんなものが出来上がったのか知ることができませんから、贈る人贈られる人双方へ商品の写真をお届けするようにしています。
メールフォームからのお問い合わせなどに対しても、必ず返信の最後に自分の言葉でご提案をさせていただきます。僕はやっぱり、お客さんと楽しくコミュニケーションを図りながらのほうが楽しいですし、会話の中から情報を得ることでより喜んでいただける商品をご提供したいですからね(笑)。

ハナサクワインへの想い

僕はワインを色鉛筆に例えるんです。色鉛筆はいろいろな色があってそれを自由に使って思い思いの絵を描く。ワインにも色や香りや味わいといったさまざまな色がある。そして、花もそうだと思うんです。ワインと花。僕にとってそんな大好きな物同士が組み合わさった「ハナサクワイン」は、自分で言うのもお恥ずかしいですが、もうたまらなく嬉しいんです(笑)。

また、ふた葉さんのお花のチョイスやアレンジメントが、本当に素晴らしくて、母の日なら母の日、結婚祝いなら結婚祝い、お客様から頂いた情報、それぞれの年齢や好みなどから、本当にぴったりのものを作っていただけて、さらにそれが、今まで一つとして同じものが無い、世界に一つだけの贈り物となっています。

ただ、こんなことを言っては商売人としては失格なのかも知れませんが、ここの所注文が増えてきており、あまりに増えすぎると、そういった想いや細かいサービスに手をかけられなくなるのが怖いんです。売れたくないわけではないですけれど、やはり出来る範囲でやりたい。そこのところの「想い」が込めることができなくなってしまったら、僕はハナサクワインとしては失敗だと思っています。
あくまでこのサービスは「ワインショップいいぬま」と「ふた葉」さんとの「想い」が生み出すサービスですし、今のところは僕らに出来る範囲でお届けしていきたいですね。

飯沼　幸生 さん　　プロフィール 【所在】：岐阜県岐阜市 【出身】：岐阜県各務原市 【血液型】：B型 【家族】：妻1人、息子1人、娘1人 【経歴】：小学校高学年で出会った漫画『スラムダンク』の影響をモロに受け、中学、高校とバスケ部に在籍。中学2年生の時に見たバルセロナオリンピックのバスケットボール男子アメリカ代表に感動し、ＮＢＡにハマる。現在でもＮＢＡの大ファン。 バスケを始める前までは水泳に没頭。そこそこ良い成績を残したものの、中学ではバスケ部に入部し、水泳部の顧問、先輩から大ブーイング。 17歳の時に、オーストラリアへ1年間留学。留学生では前代未聞のサバイバル生活を送り、どこででも生活ができる精神力を養う。 帰国後は東京で翻訳の学校に入学。短期間ですが仕事も。 ワインの魅力にハマり、22歳の時に実家の家業を継ぐことを決意。 甲本ヒロト、真島昌利の大ファン。現在息子と娘に彼らの音楽を聴かせ洗脳中。 【想い】：ワインを気軽に楽しんでいただきたいというのが大前提にあります。世界中でいろんな生産者が思いを込めたワインをぜひ楽しんでいただきたいです。こんなに種類が豊富で、味わいの幅も広いお酒はどこを探してもワインしかありません。そんなワインを楽しまないなんてもったいないです。 難しいと思われがちなワインですが、飲んで美味しいと思うのに何も難しいことはありません。知識も必要ないです。飲んで楽しんでいただければ他に何もいりません。ワインの表現が難しいとよく言われますが、『美味い！』の一言で十分です。 ハナサクワインは気軽に贈れるオシャレなプレゼントとしてもっと広めていきたいです。『ワインショップいいぬま』と『ふた葉』の想いが伝わると嬉しいですね。

編集部あとがき

この取材の後、フラワーショップ「ふた葉」の古賀さんにもお話をお伺いしました。「想い」はやはり「お客さまの笑顔」。ご自身で変わった花が好きだと言う古賀さんはこの道16年。このお店を開いてからは6年。素晴らしいフラワーアレンジメントは、お客様への「想い」と「経験」が積み重ねたもの。ふた葉ではアレンジ教室・リース教室・プリザーブドフラワー教室・押し花教室など、講師を招いての花教室なども頻繁に開催。こちらでも「お客さんとのコミュニケーション」は大切にされているようです。
「ハナサクワインを作るにあたっては僕はあまり苦労をしていない。僕はワインを選んで持って行き、ふた葉さんにアレンジしてもらう。出来上がった作品を受け取りに行くだけで、「作る」という工程に関しては僕は本当に何もしていない。母の日などは発送日が集中し大変忙しくなるので、ふた葉さんには申し訳なくて…。「出来ない」という言葉を言わない方なんですよね(笑顔）」と語る飯沼さんは、もっぱら広報担当。「せめてこっちで頑張ろう」と、ホームページの運営やブログでエンドユーザーとのコミュニケーションに力を注ぐ。
「こだわりという所でとても共感できる」というお二人ならではの「ハナサクワイン」。
お客様の笑顔がどのように広がっていくのか、今後が楽しみです。

ワインショップいいぬま 岐阜県各務原市蘇原瑞雲町3-17 TEL：058-383-3030 FAX：058-383-2713 営業時間：9:00～20:00 定休日：第2、第4日曜日 HP：http://www.geocities.jp/takezou0810/index.html E-Mail：h.iinuma@d5.dion.ne.jp 飯沼幸生さんのブログはこちら http://blogs.yahoo.co.jp/takezou0810

Florist　ふた葉 岐阜県各務原市那加住吉町5-31 TEL：058-371-0619 FAX：058-371-0619 営業時間：10:00～19:00 定休日：木曜日 E-Mail：mcrpb771@ybb.ne.jp

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